唐寧茶調茶大賽 發掘創意時尚bartender

唐寧茶今(18日)舉辦第6屆調飲大賽,現場各現花式調飲手法。(粘耿豪攝)
唐寧調飲大賽得主左起銅牌周新翔、金牌鍾冠威、銀牌楊宗霈。(粘耿豪攝)
唐寧調飲大賽選手們,使用可食性花材混搭揮灑創意。(粘耿豪攝)

時尚茶牌英國TWININGS唐寧茶,今(18日)舉辦第六屆調飲大賽,邀請台灣各界優秀調飲師各襄盛舉,現場盡現各種花式手法,宛如一場國際時裝秀,最後以10位進入總決賽,也藉此發掘兼具創意與技術的人才。

奪得金牌的是僅23歲的鍾冠威,調飲資歷僅1年多,熱愛刺青的他,現場甚至上演一段調茶兼刺青秀,作品融入嗆辣的花椒芝麻糖漿與伯爵茶,反映出他的性格鮮明,奪下冠軍;銀牌的楊宗霈透露已連續參加3屆,也都是拿到銀牌,這回以英國設計師Simone Rocha為發想,將其時裝作品的小碎花元素,融入花果綠茶中,充滿8年資深經驗的挑戰。

最後則是銅牌周新翔,以復古女性的創意主題,將茉莉綠結合伯爵茶等,展現過去傳統女性內心的壓抑感,周新翔原本從事遊戲設計,立志轉行後更努力證明自我。