新冠肺炎防疫在家煮,哪款超市防疫餐最熱門?全聯盤點近期網友討論度高的8項熱銷商品,其中,採用大骨熬煮濃縮搭配各式辛辣料製成的「饗城麻辣鴨血」,被網友大讚「鴨血口感真的很不錯,份量也足夠」,加入帶有中藥香氣、酸菜提味的「維力素飄香-麻辣燙風味麵」一起享用更是美味,是嗜辣族必吃的絕妙組合。
網友力捧的夯品都可依各自喜好料理,美國硬紅小麥粉製作的「READ BREAD新英格蘭堡」,可夾進火腿、熱狗、漢堡排、生菜、番茄切片、起司;2月中新品「READ BREAD美式漢堡」適合搭配厚實牛肉片;傳統工法製作的「DR.DIARY醫生健康日記鵝油辣椒/鵝油麻辣醬」,可調水餃醬汁、拌麵、炒米粉或炒麵。19日前買1送1的「台灣越光米」,有網友一次掃了8包;口感Q嫩的「美味堂爆汁豆干切」、肉質嫩的「美味堂去骨油雞腿」,方便即食也很熱門。
防疫期間,美廉社微波食品、冷凍類商品和沖泡湯飲類買氣都提升,年輕族群喜歡的桂冠系列微波即食義大利麵/炒飯、康寶獨享杯系列,與家庭客群偏愛的好侍北海道白醬料理塊奶油玉米、日本METARU中辣咖哩塊、冷凍水餃、冷凍肉片等都倍數成長。冷凍類前3名為VV台灣豬肉火鍋片、桂冠魚餃、VV冷凍豬肉水餃-高麗菜;冷藏類前3名是心樸全脂鮮乳、瑞穗全脂鮮乳、中華非基因超嫩豆腐。
頂好統計2月熱銷的生鮮食材,多為新鮮蔬果與冷凍即食類商品,名列前5大的生鮮食材有老薑、花椰菜、豬里肌火鍋片、紅蘿蔔、挪威鮭魚;冷凍即食類中,讚岐烏龍麵、義美手工水餃、頂好細麵條都受歡迎。看好宅經濟可持續帶動相關業績,較去年同期增1至2成。