愛買台中水湳店升級為量販3.0 變身購物中心

愛買在台中中清路開「水湳店」,是全台第15家分店,18日試賣、9月底開幕。(郭家崴攝)

愛買今年成立滿30周年,搶在中元節前鎖定台中「水湳經貿園區」周邊有8萬多戶家庭,在台中復興店、豐原店後,於中清路開第3家分店「水湳店」,是全台第15家分店,昨(18日)試賣、9月底開幕。愛買營運長莊金龍表示,水湳店強化「綠色環保、親子、食安」,把購物中心的建築、設計和陳列引進量販店,店內寬敞將空間還給消費者。

愛買水湳店走道寬敞、貨架降低,逛起來更舒適。(郭家崴攝)
愛買水湳店走道寬敞、貨架降低,逛起來更舒適。(郭家崴攝)

莊金龍表示量販歷經過3代變化,第1代是傳統的量販店、2代店設有商店街和餐廳,第3代的水湳店是「購物中心型的量販店」,除了是環保的綠建築,成為首家環保示範店,商品數量、陳列貨架皆刪掉3成,且把210公分高的貨架,降低至120至150公分,讓消費者更靠近商品,加上燈光柔和明亮,逛起來舒適沒壓力。

愛買水湳店有4區親子友善空間。(郭家崴攝)
愛買水湳店有4區親子友善空間。(郭家崴攝)

繼板橋南雅店後,睽違5年再開新店,水湳店籌備2年多、投資12億元,較一般店6、7億元高約1倍,占地3000坪,總樓板面積1萬2000坪,屬中型店,樓層規畫為地下2層至地上5層,停車位400個,1、2樓為量販賣場,B1和3樓有餐飲、家居、藥妝、網路女裝等29個品牌進駐,B2、4樓和5樓為停車場,全館店櫃業種餐飲占45%、生活家居占30%。

愛買水湳店設有量販店獨有的刺繡工坊,繡指定文字、圖案最低100元起。(郭家崴攝)

莊金龍表示,水湳商圈孩童比例高,占台中整體孩童3成,於是增設4區親子友善空間、兒童餐,B1美食區、1F即食區有親子遊戲區,2F有遊戲共讀區、親子遊戲區,9月底會推出會員制的「親子俱樂部」,希望滿足年輕爸媽的需求,吸引30至39歲的電商購物世代走進量販店。

愛買水湳店設有溼式熟成櫃,現有最高價是4.1萬元的日本熊本A5和牛,1公斤要價1.5萬元。(郭家崴攝)

水湳店有多項全新或獨有的概念或設計,包括量販店獨有的刺繡工坊,繡指定文字、圖案最低100元起;與溼式熟成櫃,現有最高價是4.1萬元的日本熊本A5和牛,1公斤要價1.5萬元;以及顧及食安的海鮮低溫處理室,新鮮的波士頓龍蝦18日試賣,1尾399元、銷出超過200隻,單日業績超過10萬元。

愛買水湳店新鮮的波士頓龍蝦18日試賣,1尾399元、銷出超過200隻,單日業績超過10萬元。(郭家崴攝)

還有現打果汁的「蔬果工坊」,現做的壽司、現滷的滷味,等於把手搖飲、壽司店、滷味攤搬進賣場;現烤烘焙區則用紙袋取代塑膠包裝以響應環保,目前5家分店搶先賣、月底全台分店都有的生吐司,4片59元,1店限量30包。代客料理區的廚房空間透明開放,隨時維持乾淨,安心看得到,且食材可任選,與其他店只限指定食材不同,媲美五星級飯店等級。

愛買水湳店販售的生吐司,4片59元,1店限量30包。(郭家崴攝)

由於,昨(18日)起試賣打出連續7日天天有3個時段限量開賣中衛、康乃馨、匠心等口罩品牌成人與兒童醫用級口罩50入盒裝,17日傍晚5、6時就有消費者排隊等買特殊色口罩。莊金龍表示昨首日有1.5萬人到店,單日業績700至800萬元,人次和業績都是歷年最高,首日來客中30至39歲客群約占2成以上,也比其他店約多1倍,目標1年業績超過10億元。

愛買水湳店家庭用品區採情境式陳列,期望増加顧客體驗的服務。(郭家崴攝)