全聯We Sweet甜點今年再度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作,20日起至12月17日共分2波推出6款新品和3款人氣回歸的甜點,每款100%採用法國頂級乳酪,口感濃郁綿密,價位在55至149元間,每人份熱量250大卡以下,享受之餘減少負擔。
We Sweet x kiri聯名甜點首次於2019年台中市政店開幕時亮相,每日限量的流芯乳酪塔禮盒、乳酪法式甜點盒受到好評,開幕限定特賣1天,共賣出700盒;今年2月於全台門市推出聯名甜點,28天銷售金額4300萬元,包含焦糖巴斯克乳酪、法式乳酪布丁及法式經典原味千層都是人氣經典甜點,這次3款再度回歸。
首波新品,有超可愛的「一塊乳酪蛋糕」讓人聯想起《湯姆貓與傑利鼠》的起司蛋糕,採用kiri鮮奶油乳酪製成生乳酪慕斯,搭配沙布烈餅乾,交織出濃郁香氣與酥脆餅乾雙重口感;「法式雙層乳酪蛋糕」採用kiri鮮奶油乳酪為輕乳酪基底,用特殊蒸烤法保留乳酪綿密細緻口感;「法式雪霜乳酪杯」基底運用kiri鮮奶油乳酪,讓輕乳酪蛋糕體吃起來如空氣般輕盈;精巧外型的「法式藍莓乳酪大福」,採用kiri鮮奶油乳酪製成濃郁生乳酪餡,內餡搭配含有果肉的酸甜藍莓餡。
12月4日至17日第2波的2款新品,有鹹香起司刨絲後融入戚風蛋糕體的「法式乳酪奶皇捲」,可考吃到鹹甜滋味;採用kiri鮮奶油乳酪與35%動物鮮奶油特製而成的「法式乳酪泡芙」,內餡濃郁飽滿,外皮金黃香酥。12月17日買任1件We Sweet x kiri甜點,加購任1杯OFF COFFEE現煮咖啡,現折10元。
此外,We Sweet Cafe’大安延吉店、台中市政店即日起也於店內販售使用Kiri頂級鮮奶油乳酪為原料的甜點,涵蓋以kiri奶油乳酪為基底的「舒芙蕾乳酪杯」,;使用kiri乳酪製成生乳酪慕斯的「迷你乳酪蛋糕」;以軟歐麵包結合蔓越莓酸甜與乳酪鹹香的「蔓越莓起司麵包」,12月3日前指定蛋糕95折優惠。