疫情仍在升溫當中,民眾卻為了囤貨而跑到超市群聚,假如因此而受到感染可是得不常失,因此消費者不妨利用電商免出門,就可把需要的物品送到府的便利性來購物,那就又安全、又方便,而電商業者也有觀察到這波囤貨潮的趨勢,發現可放室溫保存,加熱即可吃的食物類別就特別受歡迎,同時也因為租屋族不便購買太多廚電,因此簡易型或一機多用型的廚電也成為了熱銷的趨勢之一。
蝦皮購物就發現最近興起了一股「防疫自煮商機」,綜合觀察到站上食品類別的銷售表現,近期以調理包、加熱即食品、熟食等都有明顯的消費需求成長,特別是調理包的需求更成長了近3倍,同時自炊的需求也帶動了美食鍋、微波爐、咖啡機等廚房小家電的消費需求,當中以方便使用、功能性強的美食鍋最受青睞,消費需求成長了80%。
PChome 24h購物則觀察到,站上廚電與即食料理銷量在短時間內明顯跳升,廚電整體銷量在近2周對比上月同期成長了40%,簡易操作成為消費者選購的重點,以電鍋、電子鍋、微波爐、烤箱等小家電最受歡迎,同時站上的即食調理包、冷凍即食料理等需求也持續增長,近1周的銷量皆有倍數成長,像常溫即食料理包中就以咖哩包、魯肉包最為熱銷。
遠傳friDay購物就發現最近消費者的烹調意願大增,關鍵字搜尋量單周爆增60倍、帶動整體買氣單周成長近40%以外,近一周熱銷的前五大廚電也均以快煮、多功能的商品為主,像多功能早餐機銷量就成長逾50%,為成長幅度最高,而食物類則以即食食品最受歡迎,像泡麵、米、礦泉水就是目前搶購的前三名。
樂天市場上就以快速、簡易操作、多元料理方式等功能的快煮鍋最受歡迎,且以價格5000元以下的接受度最高,另外除了泡麵、罐頭、料理包等銷量較4月成長近2倍以外,站上最受歡迎的可是冷凍水餃,自15日起升級為三級防疫警戒後,平均每日均銷售逾千包,還有像咖哩包、調理包也在17日宣布停課後,單日就銷售近千包。至於在奇摩購物中心上除了生鮮蔬果銷量激升22倍以外,泡麵及食材業績更達18倍成長,連帶微波爐及快煮的萬用鍋也達2倍業績成長。