超市結合外送和電商，積極拓增實體店營業範疇和客源，全聯以「PXGo!小時達」和Uber Eats雙平台外送服務雙管齊下，目前全台和離島的金門、澎湖都可送；美廉社新開的五股御成店與蝦皮購物合作，是首家「蝦皮店到店示範店」，17日試營運，22日啟動包裹寄送、取件服務，美廉社總經理邱光隆表示，希望把單店服務半徑從250公尺擴展至1公里，可增加2成至3成來客。
美廉社現有790店，明年目標破1000店，2023年前預計在全台7761個鄰里達到1300店。近年除不斷展店，也加強數位化發展，邱光隆表示，首間「蝦皮店到店示範店」位在五股住宅居區，鎖定取貨人流可帶動「順手買、順便帶」商機；由於店內需要2至3坪空間，放置EC櫃、寄取件櫃檯以及物流箱，至明年2月前會選擇北區擇30至40坪的既有店來測試，希望讓消費者增加更多購物體驗。
在數位化發展方面，旗下線上平台「Go美廉」將持續強化網路商品線、前進公司行號辦公室的「美廉便利架」預計2023年布局千座無人貨架；目前美廉社與foodpanda合作、心樸市集和美廉城超與Uber Eats合作外送；期望現有200家涵蓋外送平台、美廉便利架等數位功能的「數位服務EC店」，未來可增加到300家。
全聯今年1月起推出「PXGo!小時達」與「Uber Eats」雙平台外送服務，原定10月擴及全台，7月新增宜花東及金門、澎湖等離島區域後，現有近200家門市可外送，提早完成全台布局。小時達平台精選2000餘品，涵蓋生鮮、低溫食品、常溫食品、雜貨家用等，不額外收費，且以「無接觸配送」獲婆媽採購族喜愛，上線至今，客單價成長4成、訂單量成長6成，回購率超過7成以上。
由於觀察到消費者下單時間愈來愈晚，目前在大安延吉、內湖明湖、南港中研、中和中安4家門市設置24小時營運的「小時達專門店」，採「前店後倉」模式集中線上精選的生鮮蔬果、冷凍食品、常溫食品、雜貨家用等，由專人、專責、專區處理，預計年底前開到10間。
