家樂福粽藝大賞 新登場「東部粽」評價亮眼

家樂福「粽藝大賞」邀請11位名師評選。(家樂福提供)
家樂福「粽藝大賞」邀請11位名師評選。(家樂福提供)
家樂福「粽藝大賞」邀請11位名師評選,其中東部粽評價亮眼。(家樂福提供)
家樂福今年端午檔期推出「東部粽」獨家新品。(家樂福提供)

端午節剩不到1個月,家樂福舉辦首屆「家樂福粽藝大賞」,邀請全台北中南東8校廚藝與餐飲科系教授參與評審,選出東部粽、北部粽、南部粽、創意粽等類別的前三名「狀元榜首粽、榜眼、探花粽」,狀元榜首粽皆由老字號品牌獲得,而評審也特別力讚東部特產的東部肉粽。

家樂福觀察,肉粽檔期開賣至今兩周,發現北部消費族群,可能因生活忙碌、重視品牌代言特性,較喜愛在賣場購買肉粽,也受疫情影響帶動民眾想在家過節,已帶動業績成長超過1成。家樂福「粽藝大賞」檔期即起至5月22日,購買目錄商品再享雙重送,每滿588元送高慶泉與柴語錄聯名花生辣醬、每滿888元再加贈十八匠作四神龍骨湯。

家樂福首屆「家樂福粽藝大賞」,參與評選廠商近70家,肉粽榜單僅挑選24組上榜,希望能夠為消費者挑出最符合口味的肉粽品項。其中東部粽上榜的有「宜蘭吉鄉東部縱谷黑糯米粽」、「宜蘭頭城農場櫻桃鴨椴木香菇粽」、「宜蘭肉焿番國宴肉捲粽」、「三星蔥櫻花蝦粽」、「一口宜口三星蔥櫻花蝦粽」,及「百年傳奇花蓮剝皮辣椒粽」等,為東部農產品打響名號。