郭家崴、季志翔／台北報導
根據市調公司Kantar數據顯示，去年台灣咖哩塊市值為5.6億元，比前年增8%，其中，市占超過3成的全聯是全通路冠軍，為了讓主力的家庭客層可簡易料理，首次在春季推出「亞洲咖哩祭」，明起（7日）至20日集合日、台、韓、泰21款咖哩，包括首次引進泰國皇室欽點的藍象與獨家的韓國「咖哩女王」都是5折起。
全聯從冬天吃鍋物帶動生鮮成長25％獲得構想，希望藉由春天推咖哩、夏天推飲料、秋天推烤肉、冬天推鍋物營造賣場的季節感。去年全聯咖哩塊業績較前年成長超過3成，是整體市場成長率的3倍，主因在於結合生鮮做關連性購買，並透過賣場刊物及布置提升咖哩的美味及即食性。全聯營運長蔡篤昌表示日本咖哩塊一年市值約150億元，是台灣的30倍，可見成長空間超大。
目前全聯銷售的咖哩塊中，日系咖哩品項和業績占7成，前3名是日式House好侍、S&B愛思與台灣的益壽多。市占冠軍的House在熱銷商品前5名中占4席，佛蒙特咖哩的甜味、中辣和辣味排前3名、爪哇咖哩-中辣第5名，S&B金牌咖哩-甜味是第4名，甜味明顯最討喜。
這次，21款商品每包價位30至245元不等。藍象最高價；台味、小規格的益壽多速食咖哩最平價。預計有新品和優惠可提升近5成咖哩商品業績。
