在國外，小朋友下廚是很常見的事，甚至電視節目也有「小小廚神」之類的競賽，讓小朋友提早開始學習生活自理，就不擔心養成「媽寶」！
對孩子來說，料理就像一場遊戲，一定要好玩有趣；對家長來說，食材要健康更要好吃，才能吸引孩子吃下去，因此食譜的設計非常重要，食材要健康、做法要簡單、成品要吸睛才行。
美威鮭魚廚房推出親子料理教室，設計鮭魚爆米花、鮭魚熱狗腸早餐蛋、鮭魚海鮮米漢堡、梅柚冷麵鮭魚排等精彩菜色，把營養健康的鮭魚融入每一道料理裡，豐富的DHA、omega-3，能幫助腦部正常運作，多種類、繽紛顏色的菜式，讓吃飯也能是一種樂趣。
親子消暑元氣料理課程，單堂單人1,500元，雙人2,800元，課後贈品為以新鮮鮭魚為基底，口感鮮醇溫辣的「美威鮭魚干貝XO醬」。(單雙人以使用的廚具鍋具組數計算，若廚具以媽媽為主要使用對象，孩子為參與者，則以單人計，建議親子料理參加對象為6歲以上孩童。)
今年夏天，就透過邊做、邊吃、邊玩的互動方式，讓孩子們認識食材、手作料理，不但能開啟寶貝的美味創造力，更可一同享受美好的親子共廚食光！(報導/葉又齊)
