蘇格登前兩年推出的「蘇格登窖藏系列」引起不少迴響，除了它獨特的高年份外，也是蘇格登家族中少數幾支使用原酒的系列，而今年迎來最終章－The last drop，也定會引起買家高度注目。
蘇格登過去很少推出高年份的原酒，就算有高年份，品牌大多也以40%的酒精度裝瓶，對追求高年份原酒的買家而言，是件相當可惜的事。而首席調酒師Maureen Robinson一手打造的「蘇格登窖藏系列」就是將品牌推向全新高度的頂級作品。自2017年開始發行第一款41年的高年份原酒，不經冷凝處理，並使用雪莉桶勾兌波本桶；第二年則是42年原酒，除了雪莉桶再度勾兌波本桶之外，另外還過了Amontillado貴族雪莉桶，讓風味更明顯。而今年的43年高年份原酒則是將重點放在調酒師自製的Firkin酒桶，這種酒桶容量只有60公升，是業界目前最小尺寸的橡木桶。選用這種尺寸的原因在於它能有更大機會讓酒液與橡木桶進行交換，從而得到更多味道。而在將原酒過桶之前，也將Firkin與Muscat麝香葡萄雪莉酒浸潤其中，達到「雙雪莉熟成」的技術。
「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」除了有超高年份，還有蘇格登傳承近兩百年的慢工藝製作，包括75小時的長時間發酵、緩慢蒸餾等獨家技藝。全球限量發行600瓶，其中130瓶獨獻台灣藏家。「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將於2019年8月底在台上市，建議售價158,888元。
