全聯與全台香蕉產量最大的屏東縣政府合作外銷等級的「壹把蕉」，今年2月取得歐盟認證資格，3月代表台灣參加東京國際食品展，即日起首波400公噸在全聯現有991店中僅限150家門市限量販售，預計明年3月前進東京奧運，讓全球選手吃到台灣優質香蕉。
全聯水果「AKB」3冠王是蘋果、奇異果和香蕉，業績加總占整體水果3至4成，香蕉占1.5成是大宗，全聯執行長謝健南表示，預計今年香蕉銷售量約1.8萬噸、業績可達7億元。
在現有南投蕉和屏東蕉外，「壹把蕉」健康的植株出自亞洲唯一、明年成立滿50年的香蕉研究所，採用田間管理標準及採後處理作業流程，像是分把、清洗、風乾、切口、消毒處理、消水預冷、催熟、包裝、冷藏保存等環節都不馬虎，以提高香蕉品質穩定性，延緩夏蕉果皮黑斑生成的速度，讓外觀、香氣、口感都出色。
