初春乍到，点爭鮮今年採用營養價值極高的水果「酪梨」，結合壽司擦出新火花，即日起至3月31日，推出4款創意料理，有「酪梨鮭魚卷」、「日式酥炸酪梨」、「酪梨煙燻牛」及「海鮮酪梨盅」，以食物原形的方式輕鬆入菜，讓民眾吃得健康又美味。
点爭鮮花壽司中的酪梨鮭魚卷，採用肥滿鮭魚，最上層再鋪滿新鮮酪梨，鮮美又爽口；日式酥炸酪梨使用海苔包覆去籽酪梨，再以日式手法炸酥，相當酥脆；具有和風感的酪梨煙燻牛則搭配清新柚子醬，口感清爽不油膩；西式海鮮酪梨盅使用1/2顆酪梨，搭配扇貝、蟹肉風味棒再撒上起司，焗烤後香氣四溢，4款創意新品最低只要60元起。
