遠東SOGO挺在地小農,趁疫情趨緩,從食材「超前部署」,明(21日)起至24日於忠孝館12F活動會館舉辦「初夏小農展」,45家廠商涵蓋各類當季蔬果、永續生鮮產地直送;還有神級顏值花菓冰、與百貨首賣的外銷等級A級花卉,同步支持花農。
台灣蘭花長年外銷,尤其深受日本民眾喜愛,今年卻因疫情影響無法外銷,這次SOGO邀來「台灣花卉」展售無法外銷的高品質A級蘭花;以及採用清境食用玫瑰花製作的「甜蜜玫瑰花冰」,每批次都會先送檢驗,雖生產成本太高,但顧客反應很好,比平地的玫瑰香氣香、帶有荔枝香味,預料會是IG吸睛亮點。
這次展覽花1年籌備,囊括各地優質農、林、漁、牧產品。像是屏東有60年歷史的「東園蜂蜜有」,由第3代陳國昌致力於「挑選好的蜂場、好的蜜源並且同中求異」,把龍眼蜜做到單一產區認證,獲得6次全國龍眼蜜評鑑的特等獎,初次參展強打台灣原生種的厚皮香蜜與鹽膚木花粉。
此外,還有販售新鮮現磨香料粉的「香辛深淵」;主打海鹽錠、鹽滷酸菜與味噌的「綠島深層珊瑚海鹽鋪」;帶來活海膽與活鮑魚的「海洋牧場」等,都能讓消費者在家煮的佳餚更美味。