端午預購潮 超商推醬料配粽

7-11 今年主打「呷粽配醬」還有Hello Kitty粽子禮盒。(7-11提供)
全家蔓越莓野米奶皇粽,3入380元。(全家提供)

端午節剩不到一周,超商預購部份,7-11今年主打「呷粽配醬」,首度導入配粽醬料專區,並同步攜手星級飯店、地方排隊名店等,更與胡同燒肉、老虎堂等品牌獨家開發特色粽,另還有療癒的HELLO KITTY端午香粽禮盒,今年整體端午預購業績,預計較去年成長1成以上。

7-11端午預購首度導入配粽醬料專區,其中席捲網路的超夯神醬「協發行催淚皮蛋辣椒」,首次販售即狂賣上萬瓶,成為端午預購的冠軍神醬;此外還有雲林北港推薦必買的「大芳花生辣醬」,及最下飯的「扒扒飯雙椒醬」等眾多特色沾醬,讓今年吃粽增添口感層次,創造全新味蕾饗宴。

全家預購主打「名廚跨界」、「星級飯店」、「人氣餐廳」3大主題,推出各式獨家粽類,透過創意組合搶攻老饕味蕾,端午預購檔期開賣近1個月,業績已較去年同期成長3成,觀察是因受疫情影響,民眾減少外出用餐,購買方便可囤貨的冷凍食品比例增加,促成還未到端午節,粽子就賣出好成績

全家今年首次將甜點思維融入中式料理,由冠軍主廚黃景龍,與甜點冠軍莉雅老師,打造獨樹一格的「三生Q心蛋黃粽」,更獨家導入台北君悅酒店、名廚詹姆士、杏子豬排、京都勝牛等各式粽類商品,價格帶約落在250元至1360元之間。