今年的7月28日，正逢日本夏天的「土用丑日」鰻魚日，當地會將鰻魚作為開胃消暑、補充元氣的最佳選擇。瞄準商機，全家便利商店化身鰻魚專門店，復刻推出今年初至今，累計熱銷百萬份的「玉子鰻魚飯」和「蒲燒鰻魚烤飯糰」，更加碼推出夏季限量販售的「蒲燒鰻烏龍拌麵」、「蒲燒鰻牛丼」和「鰻魚玉子手卷」，承襲日本師傅的道地作法，共推出5種吃法，滿足消費者懷念日本鰻魚料理的慾望。
全家便利商店鮮食一部部長黃正田表示，全家鰻魚系列，自今年1月起至今，已推出近10款品項，其中「玉子鰻魚飯」及「蒲燒鰻魚烤飯糰」更創下百萬份銷售佳績，此次夏季限定推出5款系列商品，可望帶動相關業績成長1至2成。此外，也選擇在地、當季及對於環境友善的食材，擴大運用在地食材，響應農委會鼓勵疫情期間「內銷」生鮮市場，也呼應聯合國永續發展目標SDGs12 負責任消費及生產，減少物流運輸產生的碳排放，落實在地永續發展承諾。
全家鰻魚系列商品，7月28日至8月10日活動期間，主餐系列享自由配2件省5元、3件省10元；飯糰搭配指定飲品享優惠49元。
