咖啡因低35% 發現茶新推「黑豆兒茶素綠茶」

發現茶黑豆兒茶素綠茶,499元。(發現茶提供)
發現茶黑豆兒茶素綠茶,499元。(發現茶提供)
發現茶黑豆兒茶素綠茶,499元。(發現茶提供)
發現茶黑豆兒茶素綠茶,499元。(發現茶提供)
發現茶黑豆兒茶素綠茶,499元。(發現茶提供)

健身市場崛起後,不少人投入體態控制,但飲食常常不小心就破戒、超標,茶飲品牌發現茶Teascovery推出高CP值的發現茶「兒茶素綠茶」,冷泡技術使咖啡因溶出率,比市售兒茶素綠茶低了35%,降低苦澀感,方便飲食控制者每日飲用,之前在網路上熱銷超過120萬包。

今年8月,發現茶全新推出風味升級版的「黑豆兒茶素綠茶」,嚴選青仁黑豆(台南3號)加入原配方,雙層豆香挑動味蕾,青仁黑豆再經歷烘炒後,屬性轉溫,調和綠茶未發酵製程的先天涼感屬性,在獨特的滾筒炒焙技術下,自帶香甜不苦燥,與兒茶素綠茶原有的獨特綠豆香交織,整體風味更加甘甜。

為了增加沖泡方便性,發現茶開發了增加茶葉溶出率的「加重揉捻」製程,與「低溫細切」工法,這次更研發出連豆類食材都能強化溶出率的獨家技術,使茶葉與原豆在冷泡下,快速釋放風味,只要搖晃30秒後再等5分鐘,就是天然新鮮的冷泡黑豆綠茶。