微風超市重磅獨家 聯手台菜教母黃婉玲呈現經典年菜

微風超市過年重磅攜手台菜教母黃婉玲。(微風提供)
微風超市過年重磅攜手台菜教母黃婉玲。(微風提供)
微風超市X台菜教母-花開富貴甜湯。(微風提供)
微風超市X台菜教母-菜尾湯。(微風提供)

疫情稍緊張,相當多家庭今年春節仍決定在家圍爐,傳統台味年菜禮盒預購狀況,也比去年增加1成。微風超市Breeze Super不僅集合了君悅、六福客棧等五星飯店團圓年菜外,還特別以「傳家菜」為概念推出家宴,營造出「家的味道」。除推薦家宴中獨特的「布封竹地雞」外,過年前夕更獨家重磅邀請到,曾任電影《總鋪師》美食總指導、電影原著作者「台菜教母黃婉玲」,用家族美味的記憶、推薦6道最經典的台菜年味。

今年過年米其林主廚超市Breeze Super,以「福虎吉祥百匯盛典」為主題,預購年菜比起去年增加兩成備貨量。而由「台菜教母黃婉玲」親自領軍的家傳年菜,推出包含象徵福氣綿延留長的「紅燒羹」、代表感恩菜的「菜尾湯」,與極為費工的「鹽醃肉」,還有獲得美食推薦的「金醬肉」、「花生粽」等6大經典菜色,象徵福虎吉祥之意,即起至1月31日預購正式開跑。此外,大年初三到初五,黃老師更將親自來到微風超市南山旗艦店舉辦「台南小吃市集」快閃活動,將與他的學生一起呈現台南小吃的原貌。