炎炎夏日到來，長期「坐好坐滿」的上班族，往往過不了「吃」這關。美威鮭魚邀請五星雙主廚黃燦庭、曾柏山師傅，與台北醫學大學保健營養學系李芷薇營養師，開發以輕鬆烤、蒸系列，專為上班族設計5日增肌減脂健康菜單，將富含Omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚，搭配其他營養食材，量身訂做每道「鮭」房料理，精算健身者所需的蛋白質、醣類、脂肪與熱量。
例如周一主題「Monday不blue」的「奶油鮭魚菠菜筆管麵」，以「奶油檸檬」口味入菜，將鲑魚乾煎至金黃後，利用魚油翻炒馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、菠菜，再拌入筆管麵、小番茄、奶油檸檬醬。鮭魚富含人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸EPA和DHA，是甩開藍色心情的好幫手。
周二主題「會議滿檔燒腦力」的「蒜香鮭魚紅藜炊飯」，以「法式香蒜」口味入菜，將鮭魚、甜椒、鴻禧菇、雪白菇、牡蠣淋上法式香蒜醬烘烤噴香，再與糙米、白飯盡收一碗，以紅藜、蔥花作完美的妝點。鮭魚中能增進神經系統健康的維生素B12，與含抗發炎功能的Omega-3脂肪酸，讓人邏輯靈活、做事有效率，糙米、紅藜、鴻禧菇與雪白菇也富含人體必需的膳食纖維。
「法式香蒜」、「奶油檸檬」2款口味，目前在全家便利商店熱銷中，食譜與製作影片詳請，可見官網。
