發揚田中馬拉松鬥志 泰山榮登食安模範生

近幾年的田中馬拉松,泰山董事長、總經理均親自領跑。(圖/泰山企業提供)

彰化縣田中鎮是泰山企業的生產大本營,在田中成長茁壯,泰山也不忘回饋鄉里,從2012年第一屆田中馬拉松籌辦開始,連續8年熱情相挺,不僅大力贊助也發動員工參與,主管更是以身作則,董事長詹逸宏與總經理詹景超更是年年帶頭領跑,董座多次挑戰半馬,總經理則力拚全馬,泰山漳州食品董事長詹皓鈞也多次返台,參與健跑組。全體總動員,用實際行動,讓田中馬由地區性的活動,躍升為國際級的賽事。

傳承70年 消費者健康擺第一

想跑完42公里的全馬,除了體力還要有毅力,詹景超透露自己克服撞牆期的小秘方,最難熬的時候,就看著沿路泰山純水看板,隨著看板上距離數字不斷增加,告訴自己撐下去,終點就在眼前,果然都能順利完賽。這種馬拉松鬥志,就像泰山70年來對品質的堅持,永遠將消費者的健康擺第一,或許獲利並非名列前茅,但連續3年共計配發2.1元股利,優於前10年的總和,不僅對股東負責,更是業界的食安模範生。

居民熱心參與,成就台灣最具特色的馬拉松盛會。(圖/泰山企業提供)

泰山以製油起家,幾年前油品市場發生黑心油、餿水油風暴等,許多知名大廠意外身陷其中,詹逸宏表示,「看到頗具規模的同業,竟然衍生食安爭議,我們很驚訝,因為對泰山而言,消費者的健康是第一優先,沒有任何妥協空間,這也是父執輩創立泰山後,詹家三代傳承70年的理念。」

為了讓顧客買的安心,泰山企業的田中食品廠以及油脂廠,由廠內源頭管理、生產製造到儲存運輸等數十個項目,通過嚴格檢驗,率先於2014年以高分通過食品安全最高等級SQF-LEVEL3認證,成為台灣第一家取得SQF標章之食品廠。除了最普及的沙拉油,泰山更針對由低到高,不同的烹調溫度,推出冷壓橄欖、葡萄油、玄米油等主廚精選系列油品,細心滋養消費者的味蕾,帶動消費熱潮。

SQF認證是目前國際最嚴格也最完整的認證,不但在美、澳、日、韓等先進國廣泛使用,更獲得超過4000家國際知名連鎖品牌,包含麥當勞、漢堡王、好市多、家樂福均採用。認證等級分為:等級一「食品安全基礎」,等級二「經認證的HACCP食品安全計畫」,等級三「全面的食品安全和品質管制體系」。泰山企業直接取得SQF LEVEL-3國際最高認證,經由獨立第三方驗證機構SGS的持續監督,給予消費者全方位的安心與承諾。有了SQF認證背書,泰山更能滿足日本大型跨國公司的生產需求,爭取更多代工機會,也打開了通往世界市場的大門,成為食品業的台灣之光。

泰山以人為本打造幸福企業。(圖/泰山企業提供)

推出新產品 高層親自試吃把關

泰山新團隊自4年前上任以來,在新產品開發上,展現了旺盛企圖心,「Cheers氣泡水」推出後市佔率,躍居同類產品第一名。業界首創護眼能量飲料,結合電競元素的「BUFF霸虎能量飲」;以不添加香料及茶粉,還原茶葉最初始的味道的「茶之初」推出後,都成功打出一片天。此外,「茶攤一條街」系列,攜手多家知名手搖茶飲品牌,推出聯名茶飲,最新問市的「珍煮丹黑糖鮮奶茶」上架後更是供不應求。今年飲料營收要再挑戰10%以上成長,成為浥注營收的新動力。

全台注目的大甲媽遶境,泰山也熱情參與,2月25日將《泰山均衡369健康調合油》、《泰山冰鎮檸檬紅茶》、《泰山純水》送達大甲鎮瀾宮舉行過火儀式。雖然受疫情影響,遶境延期,但三款「大甲媽版紀念商品」已準時上架,除了為媽祖祝壽,更為大家的平安加油。

大甲媽遶境活動,泰山也熱情參與,3款過火祈福的紀念商品均已上架。(圖/泰山企業提供)

詹逸宏透露,任何新產品開發,他與總經理詹景超一定親自試吃把關,甚至家裡都隨手可得泰山的產品「自己試過覺得美味,吃了也安心,顧客買了才放心。」除了田中馬拉松,泰山每年還支持25場以上的各大運動賽事,職棒、職籃、瓊斯盃、全大運、台北101登高賽…,希望帶給台灣充沛的運動正能量。這是泰山傳承70年不變的堅持,做消費者「尚實在ㄟ靠山」。