【 《臺中臺北米其林指南2020》今天揭曉摘星名單。（何書青攝）】
《臺中臺北米其林指南》今（24日）於台中歌劇院揭曉囊括30家餐廳的摘星名單，今年台北共有1家3星餐廳，6家2星餐廳，19家1星餐廳；首度登場的台中3星餐廳從缺，1家2星餐廳，3家1星餐廳。此外，今年米其林首次頒布的「年輕主廚大獎2020」則是頒給來自台中的「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲。
【3星餐廳】
1.頤宮（台北）
【2星餐廳】
1.RAW（台北）
2.祥雲龍吟（台北）
3.鮨天本（台北）
4.態芮（台北）
5.請客樓（台北）
6.JL Studio（台中，首次摘星）
7.logy（台北，自1星升2星）
【1星餐廳】
1.教父牛排（台北）
2.大腕（台北）
3.金蓬萊遵古台菜（台北）
4.Impromptu by Paul Lee（台北）
5.謙安和（台北）
6.吉兆割烹壽司（台北）
7.侯布雄（台北）
8.Longtail（台北）
9.明福台菜海產（台北）
10.山海樓（台北）
11.MUME（台北）
12.鮨野村（台北）
13.鮨隆（台北）
14.大三元（台北）
15.天香樓（台北）
16.雅閣（台北）
17.A CUT（台北，首次摘星）
18.鹽之華（台中，首次摘星）
19.Forchetta（台中，首次摘星）
20.渥達尼斯磨坊（台北，首次摘星）
21.俺達的肉屋（台中，首次摘星）
22.明壽司（台北，首次摘星）
