疫情衝擊!部分飯店餐廳停止營業 改推外送、外帶

凱達大飯店「百宴」自助餐廳。(示意圖/凱達大飯店提供)
凱達大飯店「百宴」自助餐廳。(示意圖/凱達大飯店提供)

【凱達大飯店「百宴」自助餐廳。(示意圖/凱達大飯店提供)】

疫情持續嚴峻,今(16日)起新增206例本土個案,對此,各家星級飯店紛紛祭優惠和推出外送及便當服務,受疫情衝擊,部分星級飯店餐廳昨(15日)晚已先暫停營業。台北凱撒、凱達大飯店今日起館內餐廳皆停止營業,台北凱撒表示,目前外帶便當仍在規畫中;凱達說明,因受疫情影響、今晚起停止美食外送服務。

板橋凱撒大飯店住宿房客早餐以room service形式提供餐盒享用,今起32樓健身房及戶外泳池暫不開放使用,並配合全國防疫因應措施,昨晚間起,朋派、家宴中各餐廳暫不提供服務,卡拉拉餐廳目前則是休業中,目前餐廳已訂席被退8、9成。

大倉久和大飯店配合第三級警戒,住宿維持正常,依台北市政府公告飯店內健身房、三溫暖、游泳池自即日起關閉暫停使用至5月28日,館內各餐廳採用餐實聯制,包廂維持5人以下、梅花座的形式,座位保持1.5公尺社交距離。

台北老爺酒店因應嚴峻疫情,於5月16日至28日Le Café除每日營業時段不調整,其他更動為每日早餐改為半自助餐式套餐,而每日午餐、下午茶、晚餐僅接受單點。餐廳座位皆已採梅花座、最多1桌5人,明宮粵菜廳與中山日本料理廳的全菜單品項,除生魚片及生食類外,都提供外帶服務。

此外,飯店冷凍即食包夯,台北老爺酒店集結Le Café咖啡廳及明宮廳的2大主廚,即日起推出一系列中西合璧的冷凍即食料理,簡單覆熱即可在家享用;飯店表示,外帶便當的業績約成長2成,從昨天到現在,預訂電話及網路訂單都持續進來,預估業績將再往上成長。

天成飯店集團「干貝金華火腿燉雞盅禮盒」冷凍熟食真空包銷量穩定成長中。(天成飯店集團提供)
天成飯店集團「干貝金華火腿燉雞盅禮盒」冷凍熟食真空包銷量穩定成長中。(天成飯店集團提供)

天成飯店集團表示,自即日起至6月底推出外帶主廚私房燉湯「干貝金華火腿燉雞盅禮盒」,於台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館販售,主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現,禮盒內含干貝金華火腿燉雞、高湯包、扁尖筍等,亦推出「添福平安-豬腳麵線禮盒」禮盒內含1.6公斤豬腳帶蹄花、手工麵線。

此外,台北天成大飯店「翠庭」中餐廳,推出「銅板點心任你選」招牌多款粵式點心,外帶限時優惠每份50元,包括香氣撲鼻的臘味蘿蔔糕、令人食指大動的魚子燒賣或干貝花枝燒賣、滿溢奶香的椰香奶黃包等美味點心,活動期間各館於每日上午11點至晚間7點以外帶餐車販售。

天成飯店集團「銅板點心任你選」以外帶餐車形式販售。(天成飯店集團提供)
天成飯店集團「銅板點心任你選」以外帶餐車形式販售。(天成飯店集團提供)

台北新板希爾頓酒店「逸廊」全新推出午餐時段「輕食帶就走」,即日起至10月底,每周一至周五11:30至13:30 (特定節慶及國定假日無供應),推出牛肉番茄起司、雞肉培根酪梨、鮪魚酪梨蛋、炭烤時蔬乳酪蛋,任選1項商品搭配1杯咖啡飲品、外帶價199元,商品現點現做,實際銷售品項以當日為主。