【米其林1星餐廳明福台菜海鮮餐廳今(17日)發布暫停營業消息。(圖片摘自臺北/臺中米其林指南官網)】
疫情急遽升溫,為配合政府防疫,全台許多餐廳紛紛傳出暫停營業至5月底,繼大三元之後,米其林1星餐廳明福台菜海鮮餐廳亦從5月17日起暫停營業至5月28日,隨政府公告做後續調整。
蟬聯3年台北米其林1星殊榮的餐廳「明福台菜海鮮餐廳」因防疫考量,今(17)日宣布即日起至5月28日暫停營業。米其林美食指南一書寫到,明福台菜海鮮餐廳「主要提供家常臺灣菜,份量適合和親朋好友分享,尤其是須預訂的招牌菜一品佛跳牆」,而野菜山蘇、烏魚腱料理皆熱門菜色。
明福台菜海鮮餐廳老闆娘受訪表示,為維護全體員工及賓客之健康,明福自今日暫停營業至5月28日,為了安全起見,不考慮改作外帶、外送服務,造成不便,懇請各位見諒;老闆娘隨之表示,希望疫情儘速趨緩,早日恢復正常營運。