新北再禁內用!連鎖餐飲業者無奈:防疫優先 只能再拚外帶

瓦城泰統集團持續提供線上預約點餐系統及外送平台服務,賓客可線上點旗下6大品牌的餐點。(瓦城泰統集團提供)

【瓦城泰統集團持續提供線上預約點餐系統及外送平台服務,賓客可線上點旗下6大品牌的餐點。(瓦城泰統集團提供)】

新北市政府今(8日)宣布明起將再禁止餐廳內用至9月15日,連鎖餐飲業者也陸續發布公告因應,紛紛再將火力集中在外帶外送。在新北擁9家分店的饗賓餐旅表示,饗賓向來遵守各地方政府防疫守則,將配合各地方政府的防疫規範,而迎接即將到來的中秋節,饗賓旗下3大Buffet人氣餐飲品牌包含「饗饗」、「旭集」和「饗食天堂」更首度推出中秋節套餐,自取或外送皆可,即日起至9月15日於「饗帶走EATOGO」外帶外送平台獨家開訂。

抓緊外帶外送商機,饗賓旗下3大Buffet品牌首度推出外帶或外送的中秋節套餐;圖為「饗饗」中秋節套餐。(饗賓餐旅提供)

瓦城泰統集團表示,將全力配合政府防疫政策停止新北共23家餐廳的內用服務,期間不論是個人獨享或是套餐式的用餐需求,仍可透過線上預約點餐系統及外送平台,享用旗下「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」及「YABI KITCHEN」6大品牌的美味餐點。豆府餐飲集團也表示將全力配合政策,集團也會持續提供外帶和外送服務,新一波的優惠活動待近日研議後會再推出。

一下開放又一下暫停內用的政策,令許多餐飲業者每天彷彿坐雲霄飛車,有不具名餐飲業者表示,其實在5月份三級警戒、禁止內用開始後,很多工讀生少了工作機會,多為自請離職,如今開放內用後,因用餐人數限制,業績成長也很有限;另外還有不具名的餐飲業者透露:「疫情擴散,業者也只能配合,真的也不能多說什麼,每次宣布後就要忙著通知已經訂位的客人,安排改期或取消的相關事宜,防疫優先,有什麼辦法?只能繼續拚外帶。」道盡餐飲業者在營業困境和防疫安全中拉扯的無奈。