健康自煮已成為顯學,在家端出一桌豐盛料理,同時也學會如何挑選一只好鍋,讓做菜功力大增。去年末雙11就有不少煮婦煮夫瘋搶鍋,一開賣趕緊手刀下訂帶回家,而「德國雙人」特賣又來了,一年一度的「超級品牌日」在1月5日準時開搶,品牌釋出各款鍋具以及限定組合的超值特惠價,是愛下廚人士心目中的料理神器。
深受歡迎的法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋(經典圓鍋24cm+飯鍋16cm),一鍋可以煮飯、炒菜、燉菜、蒸魚、火鍋,無論哪種料理樣樣都行,並且最大程度保有食材的水分跟美味,除了是內外層琺瑯、優良鑄鐵材質,均勻傳熱鎖住鮮美,另一大秘密就藏在鍋蓋特殊設計,獨特迴力釘點讓水蒸氣滴入食材內,鍋內水氣與香氣不停循環,封存住美味,祭出組合限定價9999元,還是2023年新品,也是STAUB粉嫩系色調裡很受矚目的顏色款式,24公分經典鍋款適合煎煮燉煨,16公分飯鍋除了煮飯,也適合燉煮小份量的湯品料理,開賣當天加碼贈送市價3800元的馬卡龍碗六入組。
此外,德國雙人顏值超高的蝦粉色Now S七件式刀座組,來自於291年製刀工藝的Now S系列,多達八道工序、獨家冰鍛工藝的銀色刀面,具備鋒利與韌性,刀身較寬,肉品、魚類、蔬果都好好切,針對切、片、削、滾不同刀法,新人老手都適用之外,手柄重量輕又有特殊防滑設計,久握不累,六件組一應俱全,從剪刀到剁刀,各種廚藝環節省時輕巧,不費吹灰之力,搭配萬用磨刀棒,讓刀子歷久彌新,好刀永流傳。原價1萬888元,超品日活動價5999元,再贈送STAUB馬卡龍6色陶瓷碗12cm(市價3800元)。
另外,「290週年小紅鍋」IH不沾鍋,也是許多人的必搶重點。對料理新手來說,使用起來最友善,煎煮炒炸都好搞定,只要中小火就能駕馭所有食材,鍋子不易焦黑,鍋身輕巧不重,煮菜效率好,又能做到少油的健康訴求,事後清潔工作也很方便。小紅鍋適用於包括瓦斯爐、電磁爐在內等多種爐具,在外租屋的人也能輕鬆開伙。超級品牌日推出附玻璃蓋、小矽膠鏟,又送Ballarini 不鏽鋼鍋(市價4580元),28cm深平底鍋組合不到3000元,30cm深炒鍋組合現省3200元。
食材新鮮,煮出來的料理更美味,但要如何保鮮延長最佳賞味期限,考驗鎖鮮功力。一般常見作法是裹上保鮮膜或塑膠袋分裝,再放入冰箱,但不同食材的存放方式不一樣,用錯方法可能導致食物變質、口感不佳、營養流失等問題。「FRESH & SAVE智能真空保鮮盒」,無論是肉類海鮮、蔬菜水果或乾貨雜糧,只要放進專用保鮮袋或保鮮盒,利用真空抽氣棒,就能延緩食物氧化速度,再拿出來時依舊鮮味可口。現在超級品牌日再推7+15件式組合,原價7570元,活動價3999元,值得列入搶購清單。
超級品牌日推薦 四樣小家電
超級品牌日更推薦德國雙人ENFINIGY鈦銀系列四樣小家電,受到現代人歡迎的即熱調溫飲水機,擁有一鍵完成喝水大小事,五檔定製水溫,七檔可選水溫,隨心所欲喝好水,同時3秒出水,9秒沸騰,喝熱水有效率又節能,不會千滾水,原價1萬800元,活動價8888元,還有好禮三選一。
同時,ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機,採用高轉速電機原理,對食材進行高速切割粉碎,可瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放,口感更細膩,具有5檔定製模式、加上12檔可選檔位,果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式,食品級Tritan攪拌杯(嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康),更具有獨家Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底,增強攪拌效果,再加上安全鎖扣攪拌杯蓋設計,蓋好才運作,更安心啟動。操作過程中遇1000W過載過熱,機器將自動開啟保護馬達模式,安全設計延長使用壽命。原價1萬8000元,超級品牌日活動價1萬2888元,再送不鏽鋼湯鍋24cm。
另外,兼具美觀與實用電熱水壺,全不鏽鋼設計,雙層防燙、智慧房乾燒,喝水聰明又安心,原價5500元,活動價3999元,烤麵包機具有加寬雙槽、解凍烘烤再加熱全面多功能設計,具備7檔烘烤,彈指間輕鬆完成麵包加熱,早餐從容好心情,原價6800元,活動價4999元,還有贈送廚房新手三件組(市價2480元)
超級品牌日累積消費滿額超級優惠回饋,分別是:STAUB(鑄鐵鍋類商品),滿4000元送STAUB隔熱帽2入組、Ballarini 不沾鍋,買鍋滿2000元送STAUB矽膠鏟,雙人旗下商品(含家電),滿5000元登記送德國雙人筷子6入組,滿8000元登記送餐刀4件組,滿1萬2000元登記送德國雙人德製Professional S兩件式刀具組,以及滿1萬元可以登記抽德國雙人來回機票(一名2張),過年的除舊佈新還有機會飛德國,不要錯過。