全家首間「永續研究室」快閃店登場!3展區亮點揭秘 永續良品免費嚐

2024亞太永續博覽會,全家打造首間「全家永續研究室」,並規畫「永續良品、DEI商店、綠色教室」三大展區,邀請民眾一同觀展。(全家提供/朱世凱台北傳真)
2024亞太永續博覽會,全家打造首間「全家永續研究室」,並規畫「永續良品、DEI商店、綠色教室」三大展區,邀請民眾一同觀展。(全家提供/朱世凱台北傳真)

全台最大永續嘉年華「2024亞太永續博覽會」,日8至10日於台北世貿一館盛大開展,全家共襄盛舉,打造首間「全家永續研究室」,限時三日展出「永續良品、DEI商店、綠色教室」三大主題,並首度亮相市場上第一款獲證全穀含量25%以上的匠吐司。此次展出更發揮通路影響力,攜手供應商與非營業組織,包含穀研所、穀物產業發展協會、鮮乳坊、豆之家、福比麵包、One-Forty、RE-THINK協會,邀請民眾一同觀展體驗「便利永續你也+1」的綠色共好新生活。8日起為期三天,每日早上9點到下午5點,只要到場觀展就可獲贈永續商品,每日下午2點更固定舉辦DEI友善移工交流講座等。

根據全家觀察,每天有高達75%的來客都會購買鮮食商品,全家於2018年起即推動少添加革命,在自有鮮食與FamiCollection上全面導入Clean Label潔淨標章,至今架上常態性超過8成以上產品都符合潔淨標準,超過1000項食品原物料也取得潔淨認證;另外,2019年首創的友善食光惜食機制,每月可減少超過503公噸剩食。今年順應健康飲食趨勢,率零售業之先,攜手穀研所、穀物產業發展協會導入「全穀標章」,助攻營養教育、支援消費者的綠色飲食新生活。支持永續供應商,攜手豆之家合作推出FMC紫斑蝶土芒果青,邀民眾友善土地農民並守護生物多樣性;長期認養鮮乳坊桂芳牧場,將公平交易好牛奶製成各類暢銷商品。邀請消費者8日起走進「全家永續研究室」為地球投下一票,現場只要完成永續良品展區體驗,可免費品嚐匠土司、FMC少添加果乾等永續良品。

「DEI商店」展區則為與非營利組織One-Forty共同展開的移民工友善服務計畫,將多元共融意識落實於生活。(全家提供/朱世凱台北傳真)
「DEI商店」展區則為與非營利組織One-Forty共同展開的移民工友善服務計畫,將多元共融意識落實於生活。(全家提供/朱世凱台北傳真)

全家為對應在台移民工朋友的生活難題,攜手One-Forty共創「移民工友善服務計畫」,透過「多語系、多商品、多交流」的策略,已於全國超過4200店鋪導入東南亞語系溝通墊板、Famiport機台支援六國語系、Let’s Café私品茶飲品菜單輪播印尼與越南文,從社區轉角便利商店開始,營造共融親善環境、減少語言文化隔閡。同時,為關照移工的飲食需求,針對東南亞進口貨架標示呈現來源國與HALAL清真標示、「穆斯林友善商品專架」已擴大至159店、穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」共645間店舖販售,讓「全家」成為每個人的家。為邀請觀展民眾更瞭解移民工朋友,8日至10日推出展場限定「多元共融從家開始」系列講座,每日下午2點和移工朋友一起面對面交流,實踐DEI多元共融的社會價值。

8日至10日推出展場限定「多元共融 從家開始」系列講座,每日下午2點和移工朋友一起面對面交流,實踐DEI多元共融的社會價值。(全家提供/朱世凱台北傳真)
8日至10日推出展場限定「多元共融 從家開始」系列講座,每日下午2點和移工朋友一起面對面交流,實踐DEI多元共融的社會價值。(全家提供/朱世凱台北傳真)

「全家」致力於打造環境教育基地,今年與RE-THINK台灣重新思考環境教育協會,共同啟動「全民回收新運動-全家一起學回收」三年環境公益計劃,將巷口全家化為環境教育佈告欄,號召全民一起學習、實踐垃圾資源回收,活動現場更以民眾常誤解的資源回收觀念,規劃便利商店回收知識大挑戰,透過有趣的互動遊戲,幫助民眾更了解正確回收知識。

「全家永續研究室」三大展區分別以食品永續、多元共融、環境教育為設計概念,其中「永續良品」以綠色飲食為核心,展出Clean Label、碳足跡標籤、友善食光,以及全新導入的全穀驗證等永續標章商品,歡迎關注綠色飲食的消費者體驗;「DEI商店」,則為與非營利組織One-Forty共同展開的移民工友善服務計畫,將多元共融意識落實於生活;饒富教育意義的「綠色教室」,則透過回收互動遊戲,展示「全家」攜手RE-THINK所推出的環境教育公益計畫,歡迎大小朋友體驗。全家發揮通路影響力,活動現場更邀請穀研所、One-Forty、RE-THINK各路永續倡議夥伴,並號召福比麵包廠、豆之家等永續供應商,一起實踐「便利永續,你也+1」多方共好的ESG精神。

凡活動期間完成三大展區體驗,即可獲得明星商品永續匠土司或雙潔淨FamiCollection少添加果乾。(全家提供/朱世凱台北傳真)
凡活動期間完成三大展區體驗,即可獲得明星商品永續匠土司或雙潔淨FamiCollection少添加果乾。(全家提供/朱世凱台北傳真)

為邀請民眾至亞太永續博覽會現場體驗,「全家永續研究室」更推出「永續好禮免費體驗」、「多元共融講座」兩大展場限定好康,凡活動期間完成三大展區體驗,即可獲得明星商品永續匠土司或雙潔淨FamiCollection少添加果乾,體驗美味兼具永續意義的綠色飲食。另外,展覽期間每日下午2點,則舉辦「多元共融從家開始」講座,現場將邀請「全家」移工文化大使分享,可於現場深入了解移工在台生活樣貌,值得參觀體驗。

值得一提的是,全家以「便利永續,你也+1」的核心精神推動各項ESG作為,今年更於APSAA亞太暨台灣永續行動獎提報4項永續計畫,獲得2銀2銅的好成績,包含銀獎─「全家多元友善便利商店」、「實踐低碳支付的全盈家」;銅獎─「打造全家永續經營韌性」、「全家影響力愛心大平台」;同時亦在第八屆台北金鵰微電影展,以「全家DEI多元共融便利商店」榮獲永續微電影銅獎,往不同面向永續里程碑持續邁進。