曾榮獲2018、2019年《台北米其林指南》一星的「天香樓」餐廳,成立至今已逾30年,為回饋顧客長期支持,特別推出「米其林杭饌輕鬆點」活動,即日起至4月30日止,不限平假日午、晚間餐期,限定3人以上同行,每人僅需1680元+10%,即可無限享用多達40道現點現烹的經典料理。
天香樓「米其林杭饌輕鬆點」匯集40道杭州料理精華,經典功夫杭饌與宋代特色佳餚皆能任點品嘗不加價。其中「龍井蝦仁」經過50分鐘純手工攪打漿製而成的白蝦,口感脆彈軟滑、細緻鮮甜,搭配龍井清雅茶香,是天香樓的代表菜色;同時,推出以此蝦仁為基礎設計的「香蒜蝦仁」與「黃金蝦仁」,大蒜味香不嗆鼻,鹹蛋黃則香氣飽滿,打造傳統與創意兼具的「一蝦三吃」。
自宋朝流傳至今的「宋嫂魚圓羹」,相傳宋朝時期為家中掌勺的宋嫂,為了替受了風寒的家人進補開胃而發想的溫潤佳餚,天香樓特別加入被譽為兩岸最費工、以新鮮草魚手工打成的杭式魚圓,將時令鮮魚、火腿、鮮筍,加上醋、紹興酒與薑調味的「宋嫂魚圓羹」,口感鮮嫩滑潤,是暖胃的上好湯品。
台北亞都麗緻大飯店現推出米其林杭饌輕鬆點優惠活動,自4月1日平假日不分餐期,只要3人以上同行,每桌至多9位用餐,每人僅需1680元+10%價格,就可無限享用享用米其林一星美饌,包含前菜、海鮮、肉類、湯品、時蔬、麵膳及甜點七大類別,但須注意2人以下不適用此專案。該飯店表示:「米其林杭饌輕鬆點優惠價格為平均客單價的6折,目前僅針對飯店顧客宣傳,已吸引老顧客與同客群之親朋好友增加至天香樓用餐頻率,帶動天香樓穩定維持以往用餐客數。」。