大轉變 天廚菜館不停業了

天廚菜館的北平烤鴨是必點的招牌菜。(取自天廚菜館粉絲頁)

昨(6)日開業近50年的老餐廳「天廚菜館」才宣布於4月16日起將暫停營業2個月,此消息一出,老顧客紛紛致電勸說不要停業,並以實際行動訂位來支持餐廳,餐廳老闆深受感動,再加上不忍員工頓時失去經濟來源,因此再度宣布將不停業。

受到新冠肺炎疫情影響,重創餐飲業,天廚菜館經營至今明顯感受到這波疫情,讓來客數減少許多,原本3、4樓的用餐空間,也只開放4樓營業,原本在無奈情況之下,預計16日起將暫停營業2個月,但報導消息一出,店內電話不斷響起,央求老闆不要歇業,甚至有老顧客們以實際行動力挺直接預約用餐。

老顧客的支持讓天廚菜館老闆態度軟化,再加上考量員工經濟狀況,老闆表示:將繼續撐下去。未來該餐廳持續加強環境衛生,目前仍然只開放4樓用餐,3樓則是重新整修中,暫不對外開放。