【台北新板希爾頓酒店「青雅」中餐廳母親節桌菜，必點（中）青雅招牌嫣紅鵝。（台北新板希爾頓酒店提供）】
想與媽咪共度難忘的母親節，近期流行的儀式感可不能少。台北新板希爾頓酒店推出母親節桌菜及限定蛋糕，「青雅」中餐廳5月1日起推出母親節10人桌菜專案，訂席就送媽咪精選花禮，另於5月9日母親節當天用餐，飯店準備康乃馨要贈給媽媽當驚喜。
「青雅」中餐廳為慶祝母親節，於整個5月皆可享用母親節10人桌菜專案，售價1萬8800元+10%，共10道佳餚讓媽咪吃得盡興，其中「金銀花川貝燉花膠」及「麻油古法龍虎斑」補滿膠原蛋白，「精燉紅酒帶骨牛」帶來紅潤好氣色，而「青雅招牌嫣紅鵝」以重達5公斤肥鵝，搭配獨門配方（八角、蒜、桂皮、香葉及胡椒）醃製1晚、再風乾2晚後，以多道工燒製，搭配9種配料混搭出81種組合。
業者表示，凡預訂青雅中餐廳母親節桌菜即贈送精選花禮，如預訂5月9日母親節當天用餐，訂位時特別備註是慶祝母親節，另告知共有幾位母親一起慶祝，將贈送和母親人數一樣多的康乃馨，餐廳也提供花禮販售，現場加購價每份500元。
台北新板希爾頓宴會廳於5月的第1週與第2週的週末中午推出應景桌菜，獨立包廂每桌1萬6800元+10%，6人小家庭每桌1萬0800元+10%，包含蒜香粿條帝王蟹、羊肚菌一品燉雞（位上）、香草法式戰斧排及阿母筍香海大斑等10道海陸美饌，席間享有果汁無限暢飲、紅酒每桌1瓶以及加贈東森自然美「緊緻美顏或愉悅舒放課程」1堂。
節日少不了要訂購蛋糕與家人分享，為於酒店1樓的大廳酒吧「逸廊」，今年推出的母親節蛋糕「柚見莓好」，烘焙主廚在口味搭配上選用葡萄柚果凍搭配多種綜合紅漿果，嘗來酸甜可口，而外表呈現粉桃紅色調，販售期間即日起至5月9日，4月底前預購可享早鳥8折優惠，訂購8吋蛋糕再加贈「香氛指緣油筆」乙組或「精油香氛沐浴海鹽」乙組。
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