來自海島的威士忌 泰斯卡充滿海洋風情

泰斯卡威士忌酒廠位於四面環海的火山島,標榜海洋風情。(Talisker提供/陶福媛台北傳真)

#開車不喝酒

位於蘇格蘭斯凱島上泰斯卡酒廠,因四面環海的火山島特色,酒液帶有泥煤味,充滿鮮明的火山特色,加上酒廠又座落於海岸邊,一年四季不間斷的海風吹拂,讓泰斯卡威士忌有著獨具風格辨識度的海島風味,加上採用全球唯一不對稱蒸餾器的製酒工藝,釀造出其他島嶼皆無法效仿的海鹽鹹香調性。

近來泰斯卡在台灣發表三款威士忌,包括10年單一麥芽威士忌、
Storm單一麥芽威士忌和Port Ruighe單一麥芽威士忌,搭配海鮮與台灣傳統台菜都十分合適,加上台灣也是海島,無疑提升對泰斯卡的接受度。