台灣人好創意 格蘭菲迪威士忌入核桃糕 新雪莉18年獨獻台灣

格蘭菲迪與郭元益跨界合作推出 「12年天使雪莉南棗核桃糕」,年節登場象徵甜甜好運來。(Glenfiddich提供)

台灣對威士忌的熱愛讓全球驚豔,不僅懂得品酒,且會發想創意,以威士忌佐餐,甚至將威士忌融入美食當中。格蘭菲迪(Glenfiddich)最近推出新年限量禮盒,除了打造獨獻台灣的格蘭菲迪「18年新雪莉」威士忌外,還與郭元益跨界推出「12年天使雪莉南棗核桃糕」,威士忌融入甜點,更添好滋味。

格蘭菲迪在年節跨界攜手郭元益推出「12年天使雪莉南棗核桃糕」,別攜手郭元益,將春節最具代表性的南棗核桃糕結合威士忌,做法是將12年天使雪莉單一麥芽威士忌浸泡在台南柴燒龍眼肉乾,經48 小時充分吸收果香、木質、肉桂與荳蔻等香氣,再結合煉製的純棗泥,工序繁瑣且耗時4倍。

格蘭菲迪「18年新雪莉」台灣首發獨饗,小批次限量上市。(Glenfiddich提供)

另格蘭菲迪推出專獻台灣的「格蘭菲迪18年新雪莉單一麥芽威士忌」,融合三款雪莉桶,包括Oloroso雪莉桶賦予的濃郁酒體、恰與頂級Fino雪莉桶的香氣、Moscatel雪莉桶的甜美,三桶相互輝映,台灣首發獨饗,小批次限量上市,售完為止。