#酒後不開車
台灣酒迷的品酒知識豐富，而且愈來愈專業，也間接促使各家酒廠的釀酒技術愈來愈精進，並勇於融入新創意。近日智利瑪帝酒莊（Vina Marty）推出三款以清酒酵母發酵的葡萄酒，並邀請邀來漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟親自設計酒標與命名，取名為「銀之雫」，是款帶有吟釀風味與香氣的葡萄酒，別具創意。
由黑松代理引進的智利瑪帝酒莊，是新世界葡萄酒中當中深受台灣酒迷喜愛的酒莊之一，首席釀酒師Pascal Marty曾在日本待過長達三年，本人更曾被繪寫至知名葡萄酒漫畫《神之雫》中，他在拜會日本清酒釀造協會，歷經多次溝通後，終於得到許可取得清酒酵母，成為全球唯一獲得清酒酵母使用許可的外國人，他以智利利達山谷的手工採摘葡萄，加入日本釀造協會的第7號酵母，透過長時間低溫發酵，終於釀造出帶有吟釀風味與香氣的葡萄酒。
Pascal Marty指出，他將新釀的葡萄酒寄給亞樹直姊弟品嘗，姊弟倆以如銀鈴般純淨明亮的口感，為酒款命名為「銀之雫」，並以「雫」的雨滴形狀為靈感設計酒標，雨滴上不規則的稜線，則是描繪智利安地斯山脈的山脊輪廓，法文的「Goutte D’Argent」，也就是「銀之雫」之意。
三款極具吟釀香氣的系列葡萄酒包括「銀之雫白蘇維翁」、「銀之雫莎當妮」、「銀之雫黑皮諾」，其中「銀之雫白蘇維翁」深獲日本女生喜愛，連續兩年榮獲日本女性葡萄酒大獎「櫻花賞」的肯定。
