近年來經營副業有成的藝人簡沛恩，9日出席甜品快閃店記者會，她提到自己小時候最喜歡喝外婆做的綠豆湯，飽含著濃濃親情的甜蜜滋味，至今仍令她念念不忘，此外也認同選用在地原料的概念，因此決定力挺也投資當股東，期望更多人能品嚐到每杯用心堅持又道地的復古好味道。
簡沛恩也提到，可能大家覺得懷舊就等於復古，但其實懷舊味也可以很時尚，這回新推出甜點將小時記憶中美好味道延續下去，讓更多年輕人認識與接受，她說：「希望美好的味道不會消失，因此在產品研發我們也下不少功夫，讓年輕人們都喜歡，也希望他們不會忘記，當年父母們在辛勞奮鬥時，所品嚐到的這些美味小確幸！」快閃概念店即日起至10月25日進駐信義微風B1。
