台視《2021超級巨星紅白藝能大賞》2月11日除夕播出收視成績出爐,總收視人口368萬6千人、有效平均收視2.96,全體平均收視2.94,分段收視晚間8點至8點30分為4.56。在分眾收視部分,15到24歲年輕女性族群最挺《紅白》,飆出5.47佳績,官方網路平台點閱數至17日上午9時止,已累計達160萬9千人次觀看,並於首播隔日登上YouTube發燒影片第2。
《紅白》表演節目部分,每分鐘收視最高4.96,收視人口1,085,000,落在玖壹壹與Ella陳嘉樺合體《紅白》限定天團「911E」,嗨唱洗腦神曲〈來個蹦蹦〉創最高點;次高點4.87,收視人口1,064,000,為玖壹壹與主持人黃子佼P.K「童玩扭扭車」;第三高4.79,收視人口1,048,000,為2020年話題夯劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》劇組登蛋,上演蘇家團圓並大玩團康遊戲;第四高4.64,收視人口1,015,000,為周華健、辛曉琪、鍾欣凌、許傑輝書法揮毫,大秀筆技迎新年;第五高4.42,收視人口966,000,為彩蛋王心凌驚喜現身,甜唱〈在青春迷失的咖啡館〉。
官方網路平台部分統計至17日上午9時,獲得最高點閱觀看次數的是卜學亮經典重現〈超跑情人夢〉、快嘴〈子曰〉慶新年,累計達13萬人次;接著為狼人殺偶像五堅情,全員到齊首登《紅白》高歌,累計10萬人次;林俊傑壓軸登場連唱4首,累計9萬人次。