辰亦儒在武俠奇幻火劇《斗羅大陸》 飾演肖戰師傅,打破一般大師「白髮蒼蒼老摳摳」形象,以帥氣帶點輕鬆感現身,沒有大師高高在上的遠距離,而是像哥哥般親暱,讓粉絲溺愛不已這個角色。他說到大師首先要具備條件,除了有正能量智慧外,最重要就是要有好氣色與好體力。
辰亦儒回憶,為詮釋「大師」角色下很多功夫準備,「回想起當時最難的,是我和肖戰的第一場對手戲,播出的第二集裡,我們在一條很長的走道上對話,我除了要說明肖戰那個角色的天賦異稟外,還要解釋入門等規範,因為走道實在很長,台詞又很多,還要配合鏡位拍攝,因此我們來回走了很多次,讓我有種『永無止境,源源不絕』的感覺,是個很難忘的回憶!」
辰亦儒也讚肖戰敬業,將角色「唐三」一角揣摩恰如其分,「戲外我們是哥兒們,戲裡則是宛如朋友般的師徒相稱,與他合作很開心,我們對拍攝前製做很多溝通,畢竟我不能讓我倆師徒在鏡頭前有失面子啊」。劇中許多武打戲,辰亦儒也都自己上陣,「之前拍戲也很常吊鋼絲,所以會特別小心某些動作,但難免有些皮肉傷,反而我比較擔心其他演員,因為他們的打戲更多!」
聊起現實中,辰亦儒若要收徒弟,面對很不會唱歌卻不斷練習,努力立志想當歌手的平凡孩子,以及資質與顏值很好卻不認真的孩子,2種極端學生會如何選擇?他表示「我兩個都收。因為好的老師一定要因材施教,而不是做選擇。對於天資聰穎卻驕傲的,我會指導他具備謙卑的態度,讓他更有上進心和動力去學習珍惜得來得不易的條件;對於地才的孩子,我則是希望他懂得努力絕不是白費,同時教導他懂得更了解自己特質,從中延伸出更多專長!」
劇中身為大師不離不棄,幫助徒弟唐三克服難關,辰亦儒表示自己十分喜愛此作品,「我覺得就像劇中說的,強者一定要保護弱者,不要用自己的優勢去欺負別人,通常我在朋友群裡,也比較會是協調者,幫助圓融大家的衝突歧見,此外,我會多關心不常被注意的人,傾聽他們的聲音,多用對方的角度設想。」