2024-11-23
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標籤: 潮州菜

神旺潮菜好精彩 山海鮮味均入菜

絕美潮菜，以鮮見長。有的美在食材生機，有的妙在湯汁精煉，品潮州菜，舌齒間彷若遊歷仙境，飄然暢快。說到遠近馳名的潮菜餐廳，就屬神旺大飯店的潮品...
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神旺潮州滷水鵝 滷水40年來從未斷火

潮州菜首重清雅，少用醬色，嚐來鮮美又無負擔，因此受到不少老饕推崇喜愛。說到潮州菜中的經典菜色，首推滷水鵝肉，好比北京的烤鴨，可謂是潮州菜的精...
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螃蟹來了 神旺處女蟳四吃先登場

節氣經過「白露」之後，天氣漸漸轉涼，豐腴鮮甜的秋蟹也蓄勢待發。行家老饕都知道處女蟳特別好吃，因為有著肥美飽滿的蟹膏，有時還會有「雙殼」，吃起...
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