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台菜
標籤: 台菜
國際餐飲評鑑指南亞洲區榜單揭曉 台灣6家餐廳入選
在眾所矚目的米其林指南公佈前,另一項逐漸受到注目的國際餐飲評鑑指南「Opinionated About Dining(簡稱OAD)」,也於日...
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畫中有菜菜中有畫 米香老台菜登場
年紀輕輕,30多歲的插畫家良根心裡住著老靈魂,明明就沒經歷過那古老生活,畫出來的畫卻總有著50年代老味道。年紀一把,60多歲的美福飯店台菜主廚董清欽卻像個小伙子般,講起台菜來充滿活力與熱情。這一老一少,彼此結合,就這樣,年輕畫家的畫中有了菜,老主廚的菜中有著熱情堆積成的美感如畫,畫中有菜、菜中有畫,美麗只到6月15日為止。
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