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呼應國際環保潮流 遠東餐廚達人賽壓軸好菜醜食翻身

一年一度的「遠東餐廚達人賽」,每年皆以賽事主題向16歲至25歲青年傳達正確的餐飲服務觀念、國際飲食趨勢並回應食安議題,在「餐飲教育、菁英培育...

遠東餐廚達人賽醜食變美食 徐旭東送冠軍赴美國參訪

邁入第12屆的「遠東餐廚達人賽」,首創結合內場與外場的青年廚藝競賽,擁有「餐飲界奧斯卡」的美譽,日前舉辦決賽和頒獎典禮,由黎明技術學院「黎響...

餐飲界奧斯卡今決賽 徐旭東頒發遠東餐廚達人冠軍

擁有「餐飲界奧斯卡」美譽的「遠東餐廚達人賽」邁入第12屆,今(7日)決賽,由10強晉級隊伍爭奪上百萬獎金,冠軍隊伍可獲得30萬元,且能出國參...

遠百信義A13年底開 徐旭東滿意打95分

遠東集團董事長徐旭東今(7日)出席擁有「餐飲界奧斯卡」美譽的「遠東餐廚達人賽」,被問及台北信義區的遠百信義A13,年底前確切的開幕日期,他神...

遠東有「食」力 培育2000名人才

從2007年至今,「遠東餐廚達人賽」培育逾2000名餐飲人才,具備團隊組織力、現場判斷力,能果斷、獨立解決問題,提供顧客一站式與優質的服務,...

遠東餐廚達人賽 徐旭東引領餐飲尖兵邁向國際

擁有「餐飲界奧斯卡」美譽的「遠東餐廚達人賽」,是全台首創、唯一結合內、外場的青年廚藝競賽,總獎金100萬元堪稱全台獎勵最高,日前(1日)舉辦...

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