蔡明亮日前在台南旅館演唱時不忘宣傳自家咖啡品牌「蔡李陸」，看似開玩笑說：「我只有一個員工，過年過節出來唱歌賣咖啡，賺年終獎金給他。」他私下透露蔡李陸始終「沒賺也沒賠」，因人力資源不足，關掉中山堂店面後只接受宅配訂單，但現在市面咖啡極容易購得，感嘆：「死忠客人不多。」因此他選擇用「苦行僧」的方式經營電影和咖啡。
堅持著陸弈靜要求的口味，蔡明亮表示品牌賣的咖啡豆種類不多，都是個人精選，他不將咖啡當作「商機」，單純想與他人分享，但他形容賣咖啡就像拍片，「這幾年來磨練很多想法，即使沒有要賺錢還是要照顧它，喜歡他還是要面對現實！」
蔡明亮清楚知道自己創作的電影和經營的咖啡品牌並非大眾化的流行產物，因此在美術館放映電影、為展覽走入校園賣票、透過歌唱演講和影迷交流，將賣咖啡、唱歌和辦展覽當作交朋友的工具，儘管還無法回收咖啡事業的成本，他依然對這些工作甘之如飴。
