嚕嚕米粉絲注意!Moomin Café歡慶來台一周年,今夏推出24道全新菜色,包括沙拉、義大利麵、燉飯及甜點等,造型與美味一次滿足。
7月28日起店內同步推出「限量福袋」100個,內含療癒小物、造型餐具及公仔等,每袋放入5至7個商品,讓可愛嚕嚕米與你一起過暑假。
Moomin Café坐落台北東區,鄰近捷運站交通便利,大型嚕嚕米雕像佇立門前,歡迎遠道而來賓客。店內裝潢以「嚕嚕米谷/Muumin Valley」為靈感發想,以純白和原木色為主視覺設計,搭配特色美食與貼心服務,宛如來到嚕嚕米家裡作客。
這次找來擁有10年餐飲經驗的料理長江仁君坐鎮,擅長甜點料理的她,使用當令食材加入巧思創意,打造專屬盛夏饗宴。全新「蒜香鯷魚義大利麵」做工繁複,麵條煮至半熟後,再將鯷魚搗成泥狀混合酸豆製做醬汁,搭配花枝、鮮蝦、淡菜、黑橄欖拌炒,彈牙麵體混搭微辣醬汁,尾韻帶有海鮮特有鮮味。店內首度推出鹹食系「嚕嚕米鮪魚沙拉鬆餅」,匯集特製造型鬆餅、季節時蔬及鮪魚沙拉,口感清爽無負擔。
夏季芒果盛產,Moomin Café使用時令愛文芒果入饌,推出3款期間限定商品,包括「嚕嚕米媽媽手作千層蛋糕」、「嚕嚕米谷甜蜜聚會特製芒果塔」與「可兒最愛芒果金磚聖代」,滿足饕客味蕾。特色甜點「嚕嚕米媽媽手作千層蛋糕」,師傅手工切片芒果,一層餅皮一層芒果,堆疊10層厚度,佐以芒果、雞蛋、牛奶及糖製作芒果沙巴雍醬,酸中帶甜滋味令人著迷。
Moomin Café總經理鍾芝暐表示,2017年7月開幕的Moomin Café迄今滿一周歲了,看準現代人使用社群網站打卡商機,餐廳以20至40歲年輕女性為主要客群,平均客單價落在350至500元間,每季固定推出全新餐點,帶給消費者多重感官體驗。