歡慶馬來西亞國慶~台北東區「星馬料理」優惠戰搶先開跑!

(圖說)店內招牌「當歸烤鴨(小份)」深受饕客喜愛,每日限量30份,需提前預約,售價495元/小份、950元/中份、1800元/大份。(圖片提供/鴨皇閣)

近年星馬料理大行其道,繼MAMAK檔星馬料理後,以東南亞特有酸、甜、辣口感著稱餐廳鴨皇閣相繼來台展店,搶佔台北東區美食商機。

歡慶馬來西亞獨立建國61年,「MAMAK檔星馬料理」推出「愛MA氏國慶分享週」活動,8月27日至31日止,來店憑DM點選餐點「海南雞飯」,享買一送一優惠。餐廳「鴨皇閣」不落人後,即日起至8月31日止,凡點選招牌料理「當歸烤鴨」,憑《GIRL愛女生》此篇報導,享烤鴨9折優惠(服務費另計)。

(圖說)「愛MA氏國慶分享週」活動,顧客點選「海南雞飯」享買一送一優惠。(圖片提供/聯發國際)

馬國多元種族薈萃,結合馬來、印度、華人、印尼與婆羅洲等民族,創造獨特飲食文化,由聯發國際餐飲集團成立「MAMAK檔星馬料理」,目前全台共3間門市,其實馬來語「MAMAK」源自淡米爾語「叔叔」,是當地兒童對鄰居、店主等稱呼,在路邊搭起大陽傘,擺上幾張桌椅與推車,老闆親切招呼來往客人,自然不做作氣氛成為下班聚會或朋友相聚好所在。

(圖說)店內圓桌、椅宛如置身馬國小吃攤場景。(圖片提供/聯發國際)

MAMAK檔-台北忠孝店外觀以黃、白色為主視覺設計,搭配檳城知名壁畫「姊弟共騎」,宛如置身馬來西亞,寬敞室內空間擺放大量桌椅,若遇用餐人潮較多將採「共桌」方式,歡笑聲此起彼落好不熱鬧。來到MAMAK檔不可錯過東泱米粉、海南雞飯、檳城蝦麵及咖哩海鮮叻沙等人氣品項,絕對讓你值回票價。

(圖說)鴨皇閣招牌「當歸烤鴨」為饕客來店必點品項之一。(圖片提供/鴨皇閣)

今年新開幕「D’Palace 鴨皇閣」以純正星馬料理立足北台灣,強調原汁原味呈現美味餐點,遠從新、馬高成本空運食材來台,帶給饕客全新味覺體驗。餐廳臨近捷運站坐擁地利之便,室內裝潢大方貴氣,黑、紅、金3色營造低調奢華感,無論闔家蒞臨或三五好友聚會皆適宜。

(圖說)室內裝潢採用黑、紅、金3色設計,高貴且大方。(圖片提供/鴨皇閣)

人氣商品「當歸烤鴨」做工繁複,主廚精選宜蘭櫻桃鴨為食材,鴨肚塞入中藥當歸與獨家配方,費工先悶後烤逼出鴨油,再多次烘烤上色,中藥特殊香氣中和鴨肉腥味,鴨皮酥脆不油膩,建議搭配白飯品嘗滋味一絕,每日限量30隻。其他如「星馬麥片蝦」、「墨鬆芥蘭」及「金黃鹹蛋花枝」等佳餚,亦深受老饕喜愛。