隨著社會進步，現代人養生觀念日益濃厚，「鮭魚」富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素B群等成分，成為時下健康飲食新寵。
「Supreme Salmon美威鮭魚」9月再推新品，全新「夏威夷辣鮭波奇捲」即日起上市，主廚以夏威夷傳統料理「Poke」為靈感繆思，嚴選挪威直送生食級鮭魚為食材，搭配私房醬汁醃漬入味，佐以新鮮酪梨、菠菜豆皮捲、Q彈醋飯享用，讓人愈吃愈涮嘴。喜愛日式料理的你不可錯過「江戶薑燒鮭魚丼」，厚切鮭魚涮上薄薄一層特製日式薑燒醬，魚肉鮮嫩多汁，杏鮑菇、紅黃椒增加層次感，帶給饕客味覺全新體驗。
歡慶9月到來，即日起至12月2日止，凡購買「夏威夷辣鮭波奇捲」、「江戶薑燒鮭魚丼」或「明太子烤鮭魚排」套餐，享飲品免費升級大杯優惠（黃金玄米茶、冰檸檬紅茶2選1）；同步推出「新菜嚐鮮」活動，即日起至10月3日於美威鮭魚FB官方粉絲團按讚留言，並公開分享，有機會免費品嘗最新鮭魚料理。
