日式連鎖餐廳「開丼」近年快速展店,全新門市落腳新光三越A8今日盛大開幕,全台總店數達到15間,看準信義區上班族商機,開幕前7天祭出優惠,即日至9月19日止,點選「西西里紅醬燒肉丼」,享第二碗半價折扣。
迎接初秋到來,開丼推出4道期間限定料理搶市,其中「西西里紅醬燒肉丼」帶有濃厚義式風情,主廚使用蕃茄、紅蘿蔔、西芹等蔬果熬製義式風味紅醬,搭配精靈菇、鮑魚菇、杏鮑菇拌炒增加口感,適合喜愛清爽口感消費者。「明太子燒肉丼」嚴選福岡名物「明太子」入菜,加入小黃瓜中和鹹度,是道充滿和風口感料理。
特色料理「法式千層燒肉丼」,以西餐中常見的酥皮濃湯為靈感發想,現炊白米飯鋪上大片牛肉,再以手裡劍造型酥皮層層堆疊,最後淋上蘑菇松露醬提味,視覺感強烈。起司愛好者不可錯過「起司瀑布燒肉丼」,燒肉上方加入莫札瑞拉起司、切達起司點綴,上桌前現刨帕瑪森起司瀑布,3重起司交融出全新風味,濃郁奶香繚繞口中不散,愈吃愈上癮。