看好金字塔頂端客群消費力，阿舍食堂先前推出高單價和牛牛肉麵，創下單月銷售千盒紀錄，即日起再推新品「究濃紅燒牛肉麵」，濃郁湯頭搭配紐澳牛胸肉，每碗優惠價129元，家樂福、阿舍食堂官網、pchome獨家販售中。
建構美味牛肉麵，「麵條」、「高湯」及「牛肉」3要素缺一不可，拿麵條來說，阿舍選用99.9%麥心粉製作旋弧波浪麵，中間厚實富含嚼勁，波浪外觀經8次反覆壓延，容易吸附湯汁精華;而融合食材精華的「湯頭」賦予牛肉麵靈魂，使用蘿蔔、洋蔥、番茄等天然蔬果入饌，搭配牛大骨久熬製成，香濃風味帶有些許辣感，讓人愈喝愈上癮。
大塊牛肉選用紐澳牛的牛胸肉部位，透過川燙、滷煮製程，帶出牛肉鮮美口感，入口可感受肉質韌度，讓消費者細細品嘗牛肉精華。
