今年秋天飯店紛紛吹起異國美食風，吸客亮點在於將平時未必常見的國外料理，設計成一系列的主題美食節，還有飯店也在用餐環境上融入該國特色元素、文物展覽，讓饕客不出國也能在台灣感受異國文化、大啖特色美食。
土耳其被列為世界3大美食國家之一，在台灣卻難得嘗到。看好土耳其料理既有獨特魅力又神秘罕見，便將正港土耳其料理搬來台北，在飯店的花園大道Buffet餐廳舉辦「土耳其美食節」，邀來土耳其駐台代表巴沐恩（Mr. Murat Baklaci）的私人御廚依布拉辛（Mr. Ibrahim Parlak）掌廚，即起至21日端出多達35道土耳其佳餚，讓饕客嘗鮮、吃到飽。
多用燉、烤烹飪的土耳其料理，偏愛用大量番茄入味，常加入黃油、橄欖油、優格、牛奶、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋等突顯食材滋味，還會使用中東辛香料包含蒔蘿、羅勒、青辣椒、薄荷葉等，因此常讓人感到味道層次豐富，著名料理包含土耳其沙威瑪、手捏生牛肉丸、牧羊人沙拉等，都可在此次美食節嘗到。
土耳其飲食文化還有一大特色「咖啡占卜」，享用完香濃的土耳其咖啡，依循桌上的指示卡將杯子倒置、靜候，便可觀看咖啡殘渣所形成的圖案，並用其預測未來40天內的運勢，這個土耳其人聚會時常見的趣味活動，台灣饕客現在也可以體驗。餐廳現場還將展示土耳其生活文物，服務人員更會穿上土耳其傳統服飾增添異國氣息。
台北西華飯店則以10月3日的德國國慶日為發想，即起至21日在飯店的B-one自助餐廳推出有濃厚歐風的「德國美食節」，所有德式料理通通為此全新打造、期間限定推出。熱菜經典包含外酥內肥嫩的超誘人德國烤豬腳、香氣四溢的烤蜂蜜帶皮火腿、慕尼黑烤雞等；甜點區也別出心裁的設計「德味十足」的布萊梅水果蛋糕、綜合森林莓，德國小鎮的特色點心布萊梅薄荷巧克力，還有經典正統的巧克力千層餅乾蛋糕也都網羅在內。
近期與德國節慶有關的還有聞名世界的慕尼黑啤酒節，GB鮮釀餐廳在10月01日至11月25日舉辦「德國啤酒節」活動讓台灣民眾共襄盛舉，同時推出季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」，還有下酒佳餚「巴伐利亞臘腸組合」和每日限量的「巴登巴登豬腳」等經典啤酒節菜色。
