礁溪寒沐酒店為迎接陸續來臨的聖誕節和跨年，打造整月歡慶的活動，包含12月每天都有耶誕老公公現身，民眾只要在下午指定時段到飯店大廳，就能和耶誕老人拍照，並有機會獲得小禮物，還有從早到晚的趣味競賽讓大小朋友都能同樂，在12月23日週日更有溫馨的「祈福報佳音」；此外，12月推出的「沐樂風格」平日1泊2食住房專案9850元起，20天前訂購每房可折500元。
館內餐廳MU TABLE是宜蘭最大的全天候Buffet餐廳，台式、中式、西式、日式與泰式料理都嘗的到，在12月將端出應景的可愛薑餅手工餅乾和爐烤火雞之外，12月29日至12月31日晚餐時段更不調漲餐價，並加碼推出海陸大餐，包含多汁的美國現煎厚片沙朗、焦香迷人的現煎紐西蘭小羔羊、頂級鮮嫩的松露烤火雞，培根香蒜烤生蠔、海膽糕渣、藍蟹味噌湯與東北角鮑魚粥等豪華料理。
