近年經濟快速發展,現代人生活水平日益提升,「創意美食」方能吸引消費者目光,聯發國際餐飲集團旗下烘焙品牌Share le Pain推出3款「台灣小吃系列麵包」,巧妙結合西式麵包與東方傳統小吃,帶給饕客舌尖上的感動,21日起Share le Pain忠孝店限定販售。
全新「台灣小吃系列麵包」以台北行天宮附近美食為靈感,打造麻辣臭豆腐、祈福冬粉及祈福油飯3種風味,其中「麻辣臭豆腐」麵包最受歡迎,以軟歐麵包為基底,內餡夾入麻辣臭豆腐及主廚特製辣泡菜,酥脆臭豆腐佐以麻中帶辣口感,愈吃愈上癮。
「祈福冬粉」麵包加入爽口冬粉與高麗菜乾製作,最後撒上滿滿麵包粉點綴,烘烤後口感多層次;素食主義者最愛「祈福油飯」麵包(蛋奶素),主廚選用行天宮油飯及微辣高麗菜乾入饌,品嘗前淋上甜辣醬,特殊滋味令人難忘。