阿緯引進道地港式煲仔飯 興記菜館插旗信義區

港式煲仔飯中的經典之ㄧ「腊味煲仔飯」,由肝腸及臘腸兩款經典雙腸搭配而成。(緯豆餐飲提供)

藝人阿緯(劉峻緯)經營副業有成。3年前所創立「緯豆餐飲」引進港式點心品牌「點點心」,今再度引進煲仔飯品牌「陳興發興記菜館」,提供正宗煲仔飯及港式小炒,此外,點點心打造全新副牌「點點心mini」,提供港式主食搭配特色點心及飲品外,推出獨家限定餐點「芋泥豬仔包」,兩間門市於明年1月10日在「微風南山」同步開幕。

「陳興發興記菜館」位於油麻地廟街,1982年開業至今超過38個年頭,遵循古法,以明火炭爐製作各式煲仔飯,其獨特得碳味飯焦,有「廟街上的炭火香」美名。除經典的「腊味煲仔飯」,還有「章魚雞粒煲仔飯」、「豉汁炒蜆」、「炸蝦意麵」、「港水紅燒肉煲」,完整在台還原港式口味。

「炸蝦意麵」嚴選扁擴意麵,加入帶殼全隻草蝦,肉質肥美鮮甜,拌上黃金比例調製而成的芝士醬,濃郁奶香瞬間散發。(緯豆餐飲提供)


「點點心mini」主打「快速、美味、療癒」,將點點心原先的「豬仔流沙包」升級為帶有綿密芋泥及芋頭顆粒口感的「芋泥豬仔包」、更推薦「瑞士汁炒牛河」以及「黑松露蝦仁炒飯」。

點點心mini獨家限定餐點「芋泥豬仔包」,膨鬆軟嫩的芋頭紫外皮,內餡綿密滑順還有芋頭顆粒,增添口感。

「陳興發興記菜館」開幕首4日,前30名消費者可享不限品項「煲仔飯買一送一」;「點點心mini」開幕首4日於店內打卡牆拍照打卡,享「飲品買一送一」優惠。