12月邁入尾聲，熙攘街道充斥著匆忙行人，伴隨刺骨寒風陣陣，讓北漂遊子略顯孤單。相約三五好友團聚，加入飯店「跨年派對」行列，大啖特色美饌，在迷幻電音與微醺酒精薰陶下，迎接2019到來。
說到跨年趴踢，美食、音樂及酒精缺一不可。31日晚間，各家飯店無不爭奇鬥豔，找來外國DJ現場演奏，這時輕啜一口調酒，欣賞101絢爛煙火秀，度過2018最後一天。
針對小資族群，台北W飯店打造「IT’S A WRAP終年慶」跨年倒數派對，晚間21時於WOOBAR盛大舉辦，現場邀請擅長放克、嘻哈、靈魂與浩室多元元素的法國新銳才子Pastel演出，賓客享用精緻小點與巴黎之花香檳乙杯，入場每人票價2500元。盡情狂歡後也不怕餓肚子，飯店1樓「W Taipei x TABASCO® 辣麼狂快閃餐車」延長供應時段至凌晨1時，供應3款特製塔可，包括墨西哥辣味雞肉、下加州風味炸魚及紫艷烤鴨塔可，其中「紫艷烤鴨塔可」擺上香酥鴨皮與佐料，依個人喜好添加TABASCO®辣椒汁，帶給味蕾全新感受。
台北松山意舍酒店今年也走平價風，酒店17樓交誼廳22時起舉辦「高空跨年倒數音樂派對」，提供燻鮭魚烤吐司、菲力牛排小漢堡與松露脆薯等，搭配3杯酒款，每人售價2200元+10%。此次找來女力新秀DJ Zoey Fantasy及大馬饒舌歌手MC Dato’s MAW馬來魔現場演出，視、味、聽覺都滿足。
Que原木燒烤餐廳供應半自助式晚餐，提供4道主餐選擇，有招牌料理「爐烤美國肋眼牛排8oz」，主廚以龍眼木炙燒散發煙燻香氣，外酥內嫩緊緊鎖住肉汁；「摩洛哥香料烤羊腿排」肉質Q彈，以香料醃漬風味十足；「Que秘製燒烤脆皮豬」外皮爽脆順口，肉質柔軟多汁及饕客最愛的「馬告奶油烤香料火雞」，加入台灣山胡椒馬告製作。現場由「Magic！桌邊魔術表演」炒熱氣氛，賓客邊欣賞魔術師精湛演出，邊享用美味餐點。
想為2018畫上完美休止符，「美食」是關鍵。喜愛高檔料理饕客不可錯過，台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill「跨年香檳晚宴」，雙人價12000元+10%，INGE’S 坐擁270度寬廣視野，高樓層飽覽台北101與美麗華雙煙火秀，重頭戲餐點囊括法國生蠔、黑松露及時令海鮮等頂級食材，搭配美國Prime等級牛排，帶來奢華味覺饗宴。跨年香檳晚宴招牌料理非「海膽天使麵」莫屬，使用手工天使麵拌入日式芥末與北海道海膽特製醬料，滋味濃郁香辣；湯品「馬賽魚湯佐季節海鮮」以傳統法式魚湯為靈感，加入日式昆布與洋蔥、番茄等調味，佐以淡菜、龍蝦及海蘆筍，口感清新淡雅。
晚間22時起，戶外125坪露台舉辦「跨年香檳派對」，每人1500元+10%（不含座位），贈送Moët & Chandon香檳香檳乙杯和Live DJ秀。Lobby Lounge則推出「跨年暢飲派對」每人1100元+10%，氣泡酒、威士忌無限暢飲。
香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳拿出「新年套餐」應戰，內含6道精緻餐點，每套價格3800元+10%。前菜「香煎干貝南瓜沙拉」，特選菠菜混搭干貝、鴨肝及肉桂風味南瓜泥，干貝外層微焦香氣濃郁，搭配肥美鴨肝享用別有滋味；主餐「香煎圓鱈佐生蠔」嚴選大海珍饈為食材，圓鱈厚實飽滿具有豐富蛋白質、DHA，佐以生蠔品嘗相得益彰。
想近距離觀賞煙火賓客，用完餐後可加價2000元前往43樓「嘉年華之夜」池畔倒數派對同歡，等待倒數期間，現場供應特色小食、紅白酒及調酒，搭配空中吊環、水鼓秀演出，令人拍案叫絕，璀璨的新年煙火綻放夜空，舉杯迎向新年。
整體而言，北部飯店今年跨年價格分2大類，其中深得小資族芳心的「平價」跨年派對，以提供免費酒水及精緻小點為主；針對喜愛「奢華」風的顧客，建議先品嚐飯店特製美饌，再前往趴踢狂歡迎接2019。
