知名連鎖餐廳「鼎泰豐」日前才因調漲問題鬧得沸沸揚揚,30日傳出位於澳洲雪梨的分店出現一隻巨鼠在廚房亂晃,據外媒報導,一名叫做露西的女子(Lucy Hui)日前在雪梨西田購物中心的鼎泰豐店外,直擊一隻巨鼠在廚房的餐台上到處亂竄,露西說道:「這讓我想吐,雖然是知名的店,但我不會再來了。」
露西30日晚間在臉書貼出影片後,也標記了當地鼎泰豐,此舉也讓當地鼎泰豐迅速向露西發出道歉及保證的回應,而當地鼎泰豐也於1月31日發出聲明,「表示絕對重視食品安全的問題,謝謝顧客的支持和理解。」據悉,澳洲鼠患一直是當地政府所頭痛的問題,相關單位也表示,「企業和購物中心管理層有責任確保不受鼠患影響」,但也將鼠患問題歸咎於拆遷和建築工程。
鼎泰豐公關吳怡蓉表示,「事件為分店個案,但總公司嚴重看待此事,目前已要求該分店停業。」而針對台灣分店衛生問題,「由於台灣鼎泰豐多數分店,位於百貨美食街,每日清潔是必須的,而且每個月都有排定規定的固定深度清潔,避免此類事件發生。」