主廚自身愛情故事為靈感 端出中式浪漫幸福料理

「雅閣情人節套餐」菜色(台北文華東方提供)

迎接情人節到來,台北文華東方酒店各餐廳打造浪漫餐點,其中雅閣中餐廳將於2月14日至17日,限時推出雅閣情人節雙人晚間套餐,由擁有近50年經驗的米其林一星中餐廳雅閣主廚謝文,以自身愛情故事為靈感端出幸福料理,營造中式浪漫。

2月14日情人節當晚,Bencotto義大利餐廳也將由義籍主廚雅克柏弗西(Iacopo Frassi)獻上神祕驚喜甜點,凡於餐廳用餐即可獲贈;而文華Cafe亦於晚餐時段額外提供無酒精雞尾酒給用餐賓客。

即日起至2月28日,文華餅房由甜點主廚Hin(任樂軒)推出「我的粉紅情人」專屬限定美點,以覆盆子和蜜桃分別製成慕斯和果凍,搭配接骨木花綠茶慕斯和開心果海綿蛋糕,底層再增添檸檬海鹽脆餅,演繹如戀愛般的酸甜滋味,此外,亦特別推出情人節限定綜合莓果巧克力。詳情請洽台北文華東方酒店。